[7M] 香蘋燕麥粥

香氣十足、酸酸甜甜寶寶超買單的香蘋燕麥粥超車啦!!!

最近小泡芙食用副食品的狀況逐漸好轉中,除了先前提到的洋蔥高湯入粥以外,

我覺得香蕉蘋果燕麥粥的評價也不錯,雖然在紀錄表裡面都顯示沒吃完,

不過都是剩個一兩口,所以決定跳過皇宮菜泥跟A菜泥搶先分享!

[7M] 香蘋燕麥粥

製作過程真的非常簡單!!!

準備食材&工具:

1.燕麥片/燕麥仁

2.蘋果一顆(打泥其他備用)

3.香蕉半條

4.攪拌棒或其他各式可以打泥磨泥的工具

 

製作步驟如下 

Step1.將燕麥片/燕麥仁洗淨後浸泡30分鐘。

燕麥片其實就是以燕麥仁壓平而成,一般比較常見使用在副食品當中的是燕麥片,

桂格大燕麥片就很常被使用,不過我請泡芙爸到全聯買的時候,他偏偏覺得看起來都不順眼,

我只好再到里仁去買XD然後又因為功課做得不夠,看到燕麥就興沖沖地買了,

沒想到誤打誤撞地買到燕麥仁,營養價值好像比燕麥片更高一些(因為少一道手續?)

 

Step2.將燕麥片跟水以1:6的比例、外鍋一杯水進電鍋燉煮,跳起後悶15分鐘。

小泡芙目前吃的主食是七倍粥不打泥,不過想說燕麥粥搭配水果、水份較多,

所以刻意減少了一些水份,順便試試小泡芙的接受度,適應地還不錯喔!

燕麥粥在最新斷奶食物全書當中是含住壓碎期(7~8個月)建議務必嘗試的!

可以加入母奶或配方奶,會更香濃好吃!

不過家裡沒有配方奶,阿母我也懶得擠奶(不想讓供需又失衡找藉口),所以就全部都用水下去煮,

想加入配方奶或母奶的話,書中的建議比例是燕麥50g、配方奶1/4杯、水1/2杯喔!

 

Step3.將蘋果洗淨、削皮切塊後,放入電鍋蒸;內鍋不加水、外鍋一杯水。

蒸熟後隔水加速冷卻、使用攪拌棒打泥備用。

複習蘋果泥的做法[副食品ღ食譜] (6M)午後嘗嘗甜甜的點心─蘋果泥

[7M] 香蘋燕麥粥

Step4.香蕉剝皮後,(媽媽吃掉半根),另外半根放入電鍋中蒸熟。通常這個步驟我都是跟冰磚一起加熱。

[7M] 香蘋燕麥粥

電鍋加熱後是這個狀態,燕麥粥不打泥、香蕉用湯匙壓碎。

[7M] 香蘋燕麥粥

香蘋燕麥粥完成的樣子!(媽媽自己覺得品名取得不錯XD)

 

附上小泡芙開始吃燕麥粥以後(2015/06/03開始)的紀錄表

day80~day91

燕麥是中敏性的食材,剛開始食用記得還是要少量添加,觀察看看有沒有過敏的狀況喔!

 

最後

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