1861 Caffe

未看先猜阿母最喜歡的口味!

上圖1點鐘方向是珍珠奶茶,3點鐘是莓果起司,7點鐘是花生麻糬,9點鐘是金莎巧克力,最後11點鐘方向是芋見紅豆泥

阿母是很標準的甜食控,所以每每收到彌月蛋糕或是宅配美食的邀約,往往都是排除萬難地答應  

這次一看到1861 Light有珍珠奶茶口味的蛋糕,更是二話不說地接下來,想好好品嚐一番  

試吃分享

**此篇為1861 Light 試吃分享文**

1861 Light

天空藍的提袋與外盒,加上盒子上的一對翅膀,彷彿象徵著孩子就是來到世界上的,上天賜予我們的小天使!

高高的熊皮帽子和翹鬍子意外地很match,是1861 Light的吉祥物!

蛋糕盒外有張小卡片,標註蛋糕捲的保存期限:為了講求蛋糕的美味,全程是採冷凍配送,

所以收到蛋糕後,可以先放在冷藏解凍1~2個小時,待退冰後再食用!

冷藏保存期限為3天喔!

1861 Light

每塊試吃的蛋糕都是紮實的兩人份!

1861 Light

另外盒中也附上保冰劑!讓蛋糕可以在運送的過程中確實達到冷藏保存的效果!

蛋糕的口味、成份,營養標示等則都標註在盒子底下!

1861 Light

接下來我要一一揭曉我的試吃心得囉!

1861 Light的每一款蛋糕捲都是使用低卡低糖的配方手工製作。

1861 Light

首先是阿母最愛的珍珠奶茶口味!

泡芙爸:應該是有珍珠的都是妳的最愛吧?

1861 Light

謀恩丟!老娘我就是愛珍珠!

有喝過珍珠奶茶,可是有吃過珍珠奶茶蛋糕嗎?

1861 Light

精選錫蘭紅茶配上鮮奶,實在是充滿了茶香與奶香,再加上口感十足的珍珠,噢~如果珍珠多一點會更好!

泡芙爸:是不是最好整塊蛋糕都是珍珠?

沒錯!你突破盲點了XD

通常珍珠冰過以後都會硬掉,可是這個珍珠奶茶蛋糕捲很神奇,冰了2.3天,珍珠都還是QQ的!

(跪求1861給阿母煮珍珠的秘方)

1861 Light

阿母心目中的第二名是它:花生麻糬!

(你猜對了嗎?)

雖然猜對也沒有獎

1861 Light

選用來自北港的花生粉與花生醬,每一口都吃得到花生的濃醇香!

1861 Light

結合了台灣傳統小吃花生麻糬與戚風蛋糕的創意甜點,一樣非常match!

讓阿母一口接著一口,轉眼間就吃光光了!

1861 Light

第三名是它─莓果起司!

1861 Light

豐富的莓果內餡(有覆盆子、藍莓、小紅莓)加上起司的超完美比例,

酸酸甜甜,就像初戀的滋味一樣!

這款蛋糕本來想給泡芙嚐嚐,結果阿母跟泡芙嬤欲罷不能,又把蛋糕吃光了!

泡芙拍謝!下次再補給妳蛤!

1861 Light

第四名和第五名其實有點難分軒輊,挑了好~~~久,總算決定把有芋頭的芋見紅豆泥蛋糕捲做為心目中的第四名!

1861 Light

1861 Light

選用來自大甲的芋泥內餡,吃得到芋頭和紅豆的顆粒,芋頭的香氣十足,紅豆又不會太過甜膩,這讓阿母我又開始佩服起1861的團隊了!

1861 Light

最後是金莎巧克力,雖然在阿母的排行榜上沒有名列前茅,但它可是泡芙爸心目中的第一名唷!

1861 Light

脆皮巧克力裝飾的外層,裡頭用苦甜巧克力搭配堅果內餡,吃起來就像金莎巧克力的口感一樣,口齒留香!

1861 Light

堅果粒粒分明,讓整個蛋糕捲的層次更豐富了!

每一口都像是味覺的饗宴! 

1861 Light

1861的每一款蛋糕捲真的都讓阿母很驚喜!試吃過後久久無法忘懷它們的美味!

下次有機會一定要到實體門市去嚐嚐其他的美味商品!

夏天到了,來一塊清爽不膩口的蛋糕捲,讓心情也跟著飛揚起來吧!

 

【哪裡買】

1861 Light 官網

1861 Light 粉絲專頁

 

1861 light的彌月試吃辦法如下 

申請資格:懷孕34週以上的媽咪

索取方式:於官網挑選好口味後,將媽媽手冊拍照傳到官方LINE帳號,四種口味可任選三種,費用為210元,

日後如有訂購彌月蛋糕將折抵210元。

宅配需自付運費180元。

活動網站:http://1861light.oddle.me/

LINE帳號:@sgi9930z

 

彌月蛋糕試吃心得目錄─免費試吃店家彙整: http://goo.gl/EiIgnP

 

 

 

最後

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