♡Hi 泡芙與布丁的媽♡

1.哇！我坐上我的專屬寶座要吃飯囉！

2.咦？這個圍兜兜好可愛，還有蝴蝶結跟小口袋耶~

3.恩~花椰菜好好吃喔！

4.不過、圍兜兜更好吃

小泡芙食用副食品至今已經有一個多月的時間了，陸續從十倍粥進化到八倍粥

(一般都是給七倍，但是試過之後覺得吞嚥狀況沒有很好，

所以自作主張地讓她試試八倍粥，這幾天都有完食喔)

青菜的部份則是從高麗菜、紅蘿蔔到今天的綠花椰菜及南瓜。

5M11D、副食品day29

嘗試綠花椰菜的第一天，也是頭一回看到這個深綠色的食物。

採取一口紅蘿蔔一口綠花椰菜的方式餵食，所以吃得還不賴

5M13D、副食品day31

單純只有綠花椰菜搭配七倍粥的第二天，一開始還稍微願意吃下肚。

慢慢地發現綠花椰菜完全不甜。

於是最後翻臉

由於綠花椰菜小泡芙真的非常不買單，單獨吃了3天之後阿母就緊急請南瓜出來救火

5M15D、副食品day33

阿母出動南瓜來解救！！

小泡芙顯示為喜悅狀態，真的不愧是螞蟻媽媽生的XD

(終於有像媽媽的地方了~雖然好像不是優點)

5M16D、副食品day34

南瓜加入的第二天，採取半拐騙的方式XD

今天一樣把一整碗的粥吃光光啦

以下為綠花椰菜的作法：

Step1.將花椰菜放置於流水下沖洗。

Tips.先初步清除農藥，所以不需要切開，一整顆直接沖洗，

以免農藥滲入花椰菜的切面喔！

Step2.將花椰菜放置於水中浸泡10分鐘。

Tips.花的部位要朝下壓入水中，才不會浮起來喔！

通常這時候會看到菜蟲慢慢浮上水面！

Step3.將花椰菜切成適當大小，因為燙過後要打泥，所以我切得比較小朵。

Step4.在備料的同時將水煮滾。

Step5.水滾後把切好的綠花椰菜放進鍋裡煮熟。

Step6.撈起花椰菜，並使用冰水隔水降溫。

Step7.待冷卻後使用攪拌棒攪打成泥。

因為沒有水份不好打，所以我加了2湯匙剛剛煮花椰菜的水。

鏘！綠花椰菜泥完成！

Step8.將花椰菜泥分裝至儲存盒裡，冷凍製成冰磚。

一整顆的綠花椰菜總共完成了大約210~220ml的菜泥，

以每天30ml的份量分成7天，剩下的進到媽媽的肚子裡XD

南瓜泥：

Step1.將南瓜的外皮洗淨。

Step2.切開去除南瓜籽後，切成適當大小。

Tips.建議大家可以不用像我假會得展現刀工XD

因為蒸過以後反而會變得爛勾勾(台語)，超難處理

Step3.放置電鍋，內鍋半杯水、外鍋兩杯水蒸煮，跳起後再悶15~20分鐘。

Step4.蒸好放涼後可以鐵湯匙去皮。

一開始我這個廚房菜鳥還一塊一塊用手剝，剝得滿手南瓜，

泡芙爸看著我說：妳這樣連我看了都不想吃了...

後來才靈機一動改用湯匙，輕鬆又快速！

Step5.使用攪拌棒攪打成泥。

前面在內鍋加了半杯水果然讓南瓜蒸得綿綿~桑桑~

所以這次攪打的過程中沒有額外加水喔！  

Step6.將南瓜泥分裝至儲存盒製成冰磚。

一小顆南瓜製成270ml的南瓜泥，分裝在新入荷的利其爾儲存盒裡。

以下為小泡芙21天開始的副食品紀錄表 

【副食品教室】

關於米湯→十倍粥→七倍粥→五倍粥的轉換時機？

其實並沒有任何人規定寶寶一定要在幾個月時從米湯轉換成十倍粥，

像小泡芙就是因為有發懶的媽媽= =所以直接從十倍粥米糊吃起，

進食的過程中我發現她常常會邊吃粥邊吃手，就猜想她是不是覺得太稀了？

於是改以七倍米糊餵食她。

吃七倍米糊的那幾天或許是被花椰菜拖累了，狀況沒有很好，

所以又改成八倍米糊，進食的狀況也有改善。

副食品給予非常大的重點在於主要照顧者的觀察，

除了每天的排便及過敏狀況以外，進食時也必須特別留意吞嚥的狀況等等，

除此之外，在陪著小泡芙吃飯的同時，

我會一邊告訴她每天吃的食材有哪些，形容食材的味道顏色...

這也是親子互動很好的一個環節喔！

最後

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