邊吃還不忘邊看鏡頭,這小妞以後一定跟媽媽一樣愛拍照

給小泡芙吃了十幾天的十倍粥,吃下肚的量一直在10~20ml遊走,

這也難怪,跟甜甜母奶相比,幾乎完全沒味道的米糊,她怎麼會喜歡呢!

於是就在尋尋覓覓之下,找到販售有機蔬果的商店,

決定開始她人生的第一道蔬菜─高麗菜泥

4M22D、副食品day17

咦?這個綠綠的東西是什麼?


讓我嚐一口看看喔!


甜甜的,好像不錯吃喔!

第一天嘗試高麗菜泥,吃了15ml。

 

今天是4M23D、副食品day18

正式意會到高麗菜有多美味,加上和在一起的十倍粥,大概吃了有30ml!

(阿母撒花撒了一下午~~~ )

以下是高麗菜泥的製作過程:

[4M] 高麗菜泥

Step1.高麗菜取四分之一使用。

[4M] 高麗菜泥

Step2.將最外層較熟爛的葉菜去除後,切成小塊;同時將水煮開

[4M] 高麗菜泥

Step3.在流水下沖淨約5分鐘,蔬菜的農藥殘留是非常可怕的!

[4M] 高麗菜泥

Step4.將洗淨的高麗菜丟進煮滾的鍋子當中(水量大約是高麗菜的一半)。

[4M] 高麗菜泥

Step5.讓高麗菜在鍋中滾約5~7分鐘,稍微軟爛一些便於打泥

[4M] 高麗菜泥

Step6.將煮好的高麗菜撈出來冷卻。

[4M] 高麗菜泥

Tips.可以利用隔水冷卻法加速冷卻的時間!

[4M] 高麗菜泥

Step7.將高麗菜分次打成泥,這裡面我還加了兩湯匙剛剛燙高麗菜的水,

比較好攪拌,成品也不會太濃稠。

[4M] 高麗菜泥

[4M] 高麗菜泥

Step8.因為蔬菜的纖維較多,所以打成泥之後我還是有過篩喔!

[4M] 高麗菜泥

Step9.完成!將高麗菜泥和米糊一起加熱給小泡芙吃!

2angels副食品儲存杯

Step10.剩下的高麗菜泥就分裝到儲存盒裡面!

四分之一顆的高麗菜加上四湯匙(一般喝湯湯匙)的高麗菜湯,

大概可以製作220~230ml的高麗菜泥。

因為前三天冷凍庫還有上一個週期的米糊,所以只給小泡芙20ml的高麗菜泥,

接下來則每天都準備40ml*4天!

 

小泡芙的副食品紀錄 

日期 2/9 2/10 2/11 2/12 2/13 2/14 2/15 2/20 2/21 2/22
天數 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
內容

米糊

10ml

米糊

5ml

米糊

5ml

米糊

5ml

米糊

5ml

米糊

5ml

米糊

5ml

米糊

10ml

米糊

20ml

米糊

20ml

總量 10ml 5ml 5ml 5ml 5ml 5ml 5ml  10ml 20ml  20ml 
便便   X
2次
過敏 X X X X X X X X X X

 

 

日期 2/23 2/24 2/27 2/28 3/1 3/2 3/3 3/4
天數 11 12 13 14 15 16 17 18
內容

米糊

10ml

米糊

10ml

米糊

20ml

米糊

15ml

米糊

15ml

米糊

15ml

米糊

5ml

米糊

10ml

           

高麗菜泥

15ml

高麗菜泥

20ml

總量 10ml 10ml 20ml 15ml 15ml 15ml  20ml 30ml 
便便 X 2次 X
過敏 X X X X X

【副食品教室】

給予副食品時,每樣食材可以嘗試3~5天確定沒有過敏症狀後,再加入另一樣食材

建議每天餵副食品的時間固定,在兩餐喝奶的中間,選擇上午或下午餵食尤佳;

如果寶寶有不舒服的情形要就醫比較方便

 

第一個階段可以嘗試的低過敏食材如以下:

五穀根莖類:小米、西谷米、糯小米、樹薯(太白粉)、高梁

蔬菜類:高麗菜、青江菜、芥菜、綠花椰菜、白花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、洋蔥等

果實類:蘋果、梨子、葡萄、甜桃、日本甜柿等

奶蛋魚肉類:建議7個月過後再給予!

 

最後

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