[美食ღ網購] Ya甜釋迦

愛吃鬼螞蟻阿母又來分享來自台灣寶島東邊的台東釋迦啦~(到底要幫自己取多少頭銜XDD)

身為一個愛吃水果的人兒,生在水果王國真的超級幸運、有口福的!!

每個季節都可以吃到自己喜歡的水果,攝取最天然的營養,也許是因為這樣,泡芙也很常被稱讚皮膚好!

每次路邊的噢嗓看到她都不禁要捏兩把,來者不拒的交際花泡芙又總是笑咪咪地讓人家摸,阿母真的很擔憂啊~~~

扯遠了!今天要分享同樣來自台東的Ya甜鳳梨釋迦

試吃分享文

**此篇為Ya甜釋迦試吃分享文**

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這次我們一家很有口福地吃到同樣來自台東,不過不同品種的鳳梨釋迦!

其實在這之前,我一直對鳳梨釋迦印象沒有很好,一開始廠商邀約提到要提供的是鳳梨釋迦時,我有默默地想用話術引導讓廠商改為提供一般傳統釋迦(Ya甜釋迦兩種品種都有栽種),有了這次的經驗我才知道,原來我錯怪了鳳梨釋迦,過去錯誤的食用方式讓我總是沒辦法好好品嚐它的美味

幸好這回有機會重新認識它!讓螞蟻人再度找到「愛果」啊~~~~

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Ya甜釋迦採用秤重包裝,這回收到的鳳梨釋迦禮盒總共有5顆!

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每一顆的大小都跟500c.c.的飲料杯差不多大!

(這幾次吃完果實這麼甜美,碩大的釋迦之後,經過市場看到攤販販售的釋迦真的完全無感耶~~~~)

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鳳梨釋迦是改良品種,主要嫁接於軟枝釋迦或土種釋迦枝幹上生長,果實為更年性水果,需要等待至軟熟才可以食用。

鳳梨釋迦的外表比傳統釋迦更為光滑,裡面的果肉也較為「區域性」,就是比較成塊,不像傳統釋迦的粒粒分明,所以吃的時候要用刀子切開分食。

不可以用剝的喔!

不可以用剝的喔!

不可以用剝的喔!

因為太重要所以講三次!以前就是不知道鳳梨釋迦應該用刀子切開,才一直覺得吃起來很不方便,每次都用手把裡面的果肉捏得爛爛的,這樣當然嘛不會好吃!! 

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這次收到的鳳梨釋迦軟熟後,我便用水果刀把外皮削掉;

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接著將釋迦對半後再分別切成三條狀;

如果是大人吃的話,這樣就很方便了喔!

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最後再切成塊狀,方便餵食我們家的吃貨小妞!

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切成一塊一塊以後,用泡芙的學習叉就可以很輕鬆地把果肉跟籽分離!

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接著吃貨泡芙登場!!

這就是我在切釋迦的時候,這小妞迫不及待的神情!

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上次吃過傳統釋迦後,泡芙已經把釋迦的外型還有禮盒包裝輸入到大腦的資料庫裡了,所以收到釋迦那天開始我就處心積慮地藏匿著它們XDDD

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實在太好吃了,泡芙一直在旁邊ㄇㄢ  ㄇㄢ˙  ㄇㄢ  ㄇㄢ˙,搞得阿母我壓力好大!停下來拍照她還會不耐煩

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吃完鳳梨釋迦後完全大喜啊~~~

開心地對著鏡頭「Yeah~~~」

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不同於傳統釋迦,鳳梨釋迦除了吃法不相同之外,吃起來的口感跟味道也不太一樣!

果肉QQ的,非常有彈性,甜中還帶點微酸,因為有鳳梨等熱帶水果的風味,所以才被稱之為鳳梨釋迦!

也有「旺來釋迦」、「蜜釋迦」、「奇美釋迦」等別稱,都是源自於它獨特的香氣!

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泡芙:媽~妳到底還要拍多久!!我口水都要滴下來了!!

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泡芙嬤說,每次看泡芙吃東西都覺得好好吃!

看到孩子這麼滿足的表情,媽媽也跟著心滿意足了起來~

特別是當孩子是為這麼平凡簡單的一件小事開心,而這件小事當中包含著果農的悉心栽培,才能成就如此美味的水果!

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知道了鳳梨釋迦的正確食用方法因而體會了它的美味,也顛覆了我以往對它的印象!

果肉吃起來不會太甜,還帶著一股淡淡的熱帶水果香氣,Q彈的口感讓人一口接著一口,連不喜甜食的泡芙爸都好喜歡呢~

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最後還是不禁想吶喊:身在水果王國的我們真是太幸福啦~~~

 

【哪裡買】

Ya甜釋迦宅配

 

最後

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